距离除夕夜就剩下两天了,不少的人年夜饭食谱基本已经确定了,不过也有些人对于养生汤的选择还在犹豫。那你知道年夜饭适合喝什么汤呢?其实不少的养生汤都很适合哦,那下面就简单的介绍几款,不妨都来参考参考吧。
食谱一:枸杞萝卜鲫鱼汤
第一步,备好枸杞、鲫鱼、白萝卜、葱、香菜、生姜和白胡椒粉。
第二步,将鲫鱼直接处理后洗好,备好锅烧热,将鲫鱼下锅煎煮了。
第三步,白萝卜切丝,生姜切片,备好锅加水,将白萝卜和生姜下锅烧煮。
第四步,烧开后加鲫鱼烧煮,等到汤汁变白后加枸杞和白胡椒粉烧煮,最后加盐加葱花和香菜调味后即可。
食谱二:人参鸡汤
第一步,备好人参、土鸡、猪肉、生姜、红枣、枸杞和盐。
第二步,将土鸡直接处理后洗好,猪肉切块,生姜切片备用。
第三步,备好锅加水烧开了,将鸡肉和猪肉都下锅,烧煮后捞出洗好、
第四步,备好炖锅加鸡肉、猪肉还有人参以及枸杞,接着放入生姜和红枣加水炖煮。
第五步,烧煮后加盐调味即可。
食谱三:党参羊肉汤
第一步,备好羊肉、党参、黄芪、桂圆、红枣、甘蔗、生姜和盐。
第二步,将党参直接切段,红枣和黄芪以及桂圆浸泡在水中。
第三步,备好锅加水,将羊肉下锅烧煮,烧开后捞出。备好炖锅,加羊肉、红枣。黄芪、甘蔗和桂圆。
第四步,再将党参下锅,加生姜和水烧煮,烧开后文火炖煮90分钟,加盐调味后即可。
以上就是关于几种除夕夜养生汤的详细做法,有兴趣的朋友可以跟着来学学哦,做法简单哦。
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