蔬菜是多数人都喜欢吃的食物,有些人喜欢吃黄瓜、白菜还有西红柿。而有些人喜欢吃菜花。菜花是十字科蔬菜,其营养价值非常高哦。那你知道菜花怎么做好吃呢?不妨跟着小编详细去了解一下吧,有兴趣的朋友可以来瞧瞧哦。
做法一:干煸菜花
第一步,备好菜花、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜和生抽。
第二步,菜花直接切块后洗好备用,青红椒切丝,葱姜蒜切末切段。
第三步,备好锅加油烧热了,将葱姜蒜和干辣椒下锅翻炒爆香了。
第四步,将猪肉下锅翻炒,炒后加生抽翻炒,将菜花直接下锅继续翻炒。
第五步,炒熟后加青红椒丝,加盐翻炒出锅。
做法二:西红柿炒菜花
第一步,备好西红柿、菜花、葱姜、番茄酱、糖、盐和油。
第二步,将西红柿去皮后洗好切块,将菜花直接掰块,下锅烫煮后捞出。
第三步,备好锅加油烧热,将葱姜直接爆香了,加西红柿翻炒,将番茄酱下锅继续翻炒。
第四步,将菜花直接下锅翻炒,最后加糖翻炒后加盐调味即可。
做法三:虾球炒菜花
第一步,备好菜花、番茄、大虾、芝士、洋葱、糖和盐。
第二步,将菜花直接切朵了,下锅烫煮,加盐烧煮后捞出。大虾处理成虾仁,加料酒和洋葱搅拌腌制。
第三步,备好锅加油烧热了,将洋葱下锅翻炒,变色后捞出。炒锅加油将番茄酱下锅翻炒,出汁后加菜花和虾仁翻炒,加盐调味了。
第四步,放入烤盘中,加芝士烤20分钟左右即可。
以上就是关于几种美味菜花的详细做法,有兴趣的朋友可以跟着小编来瞧瞧哦,菜花是常见是蔬菜,营养价值高哦,建议多吃吃哦。
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